Профессиональный промышленный иньектор позволяет производить посол и иньектирование костного и безкостного мяса, птицы и рыбы. Иньектор имеет 2 поста (два пистолета), что позволяет одновременно работать двум сотрудникам. Подходит для любого сырья: говядина, свинина, баранина, оленина, дичь, любые птица и рыба. Используется при производстве копченостей и ветчинной продукции. На оборудовании установлен специальный насос производства Италии, который позволяет избегать перегрева рассола во время работы. В комплект поставки входят 2 пистолета (на 1 и 3 иглы). В зависимости от типа продукции (мясо, курицы, рыбы) может комплектоваться иглами разного диаметра – от 2,5 до 4 мм. Также на приборе смонтированы входной фильтр защитный автомат. Установленные манометр и регулятор давления позволяют регулировать давление при подаче рассола от 0,5 до 3-х бар. Дополнительные опции: Емкость для рассола Установка для приготовления рассола Сменные пистолеты и иглы Поставка в любые регионы, есть в наличии. Также всегда в наличии комплектующие и запасные части.

Продукты атрибуты

Loading

Vote

Result 0 votes